10/11/2011

* Cours de cuisine #3

Menu du jour

*Poivrons farcis
*Omelette tomates & champignons
*Blanc de poulet aux piments et cachuètes
*Galette de nouilles croquantes (zizanias + poivrons sur le dessus)


Le zizania est cette racine (?) que vous voyez ci-dessous. C'est nippon ni mauvais ! Ha ha !

Ingrédient pour le poulet aux piments

Nouilles que l'on mélange dans sauce soja et autres...

 Ensuite, elles sont jetées de façon à former une galette que l'on va vraiment saisir pour obtenir le croquant.

  Le résultat !

L'omelette

Le poulet



Puis vient le moment que je préfère du cours,...
Quand Amy dit : Bon appétit !  :))


A bientôt,
Julie xxx

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